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Maruko與美食有個約會

美食|烹飪|旅遊

標籤: 豬肉食譜

【食譜】日式多蜜醬汁|起司漢堡排蛋包飯簡易做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-11
【食譜】日式多蜜醬汁|起司漢堡排蛋包飯簡易做法 @Maruko與美食有個約會

豬絞肉是超市很容易取得的食材,這次來跟大家分享豬肉漢堡排的醬汁做法,用番茄醬、大阪燒醬汁或豬排醬與醬油、糖,就…

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【食譜】泰式黃咖哩燉肉|能降低南洋咖哩醬辣度的溫和咖哩醬做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-10
【食譜】泰式黃咖哩燉肉|能降低南洋咖哩醬辣度的溫和咖哩醬做法 @Maruko與美食有個約會

泰國 COCK 咖哩醬有黃咖哩醬、綠咖哩醬、紅咖哩醬,其中我最常買的是紅咖哩醬與黃咖哩醬,黃咖哩醬的味道多了茴…

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【食譜】日式炸豬排做法|剩下的吐司做麵包粉炸豬排更酥脆

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-10-26
【食譜】日式炸豬排做法|剩下的吐司做麵包粉炸豬排更酥脆 @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享一個簡單的日式炸豬排食譜,吃不完的吐司也能拿來做麵包粉,用吐司取代市售的麵包粉,口感更酥脆,只…

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【食譜】韓式泡菜豆腐鍋|用絞肉炒料做基底湯頭的泡菜豬肉豆腐鍋

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-10-13
【食譜】韓式泡菜豆腐鍋|用絞肉炒料做基底湯頭的泡菜豬肉豆腐鍋 @Maruko與美食有個約會

韓式泡菜豆腐鍋是不少人很喜歡的韓式料理,天氣冷的時候,就可以馬上煮一碗,肯定要把這次的泡菜豬肉豆腐鍋食譜學起來…

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【食譜】韓式泡菜炒豬肉|泡菜炒豬肉這樣搭配飯最好吃

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-07-28
【食譜】韓式泡菜炒豬肉|泡菜炒豬肉這樣搭配飯最好吃 @Maruko與美食有個約會

這次要來跟大家分享泡菜炒豬肉的食譜,從超市或韓國食品店買回來的泡菜,直接吃最好吃,開封後泡菜的酸度會增加,若沒…

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【食譜】豬排麵包|讓里肌肉更鮮嫩的醬香豬排做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-07-05
【食譜】豬排麵包|讓里肌肉更鮮嫩的醬香豬排做法 @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享里肌肉食譜,醃肉的過程相當重要,是讓里肌肉吃起來更鮮嫩多汁的做法,裹粉可以直接包覆住醬汁也能鎖…

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【食譜】經典泰式炒飯|泰國國民美食打拋豬肉飯這樣做更美味

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-05-24
【食譜】經典泰式炒飯|泰國國民美食打拋豬肉飯這樣做更美味 @Maruko與美食有個約會

食譜|經典泰式炒飯(打拋豬肉飯)-李錦記舊庄特級蠔油 泰式打拋豬肉飯是經典的泰式炒飯,運用辛香料拌炒豬肉再加入…

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【食譜】桂冠窩廚房|三種綜合香料在家就能做私廚異國料理

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-05-19
【食譜】桂冠窩廚房|三種綜合香料在家就能做私廚異國料理 @Maruko與美食有個約會

桂冠窩廚房|台北市中正區羅斯福路三段126號 桂冠窩廚房在五月推出了私廚料理嚴選香料包(煙燻綜合香料、法式綜合…

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【食譜】生菜包肉紫菜飯捲|想吃生菜包肉又想吃紫菜飯捲的完美組合

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-05-14
【食譜】生菜包肉紫菜飯捲|想吃生菜包肉又想吃紫菜飯捲的完美組合 @Maruko與美食有個約會

這次來教大家做生菜包肉紫菜飯捲食譜,在韓國的紫菜飯捲從街邊小吃到專賣店、韓國餐廳皆可見,包的食材也是琳琅滿目,…

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【食譜】雜菜冬粉|韓國傳統小吃雜菜冬粉一學就會的簡單料理

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-04-27
【食譜】雜菜冬粉|韓國傳統小吃雜菜冬粉一學就會的簡單料理 @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享韓國傳統路邊小吃雜菜冬粉食譜,經常也會出現在韓國電視劇中,雜菜冬粉就是炒冬粉,粉條比較粗大,是…

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【食譜】豬里肌肉料理|一人午餐系列-日式蒜味醬燒豬排

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-04-10
【食譜】豬里肌肉料理|一人午餐系列-日式蒜味醬燒豬排 @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享豬里肌肉的食譜料理,利用醬汁就能變化里肌肉的料理,丸子在超市購買59元的豬里肌肉,就能做出日式…

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【食譜】日式漢堡排醬汁|三分鐘快速製作日本食堂愛用的漢堡排醬汁

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-02-01
【食譜】日式漢堡排醬汁|三分鐘快速製作日本食堂愛用的漢堡排醬汁 @Maruko與美食有個約會

日式漢堡排 醬汁食譜日式漢堡排是日本家庭與日本食堂經常會出現的家常料理,醬汁的使用也非常多變,這次製…

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【食譜】香煎酥炸里肌|利用沾粉與半煎炸的方式呈現香酥炸豬排口感

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2019-11-20
【食譜】香煎酥炸里肌|利用沾粉與半煎炸的方式呈現香酥炸豬排口感 @Maruko與美食有個約會

食譜|香酥炸豬排中式(台式)炸豬排的古早味做法,經常被運用在便當店,這次利用沾粉與半煎炸的方式,利用少量的油,…

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【食譜】和風洋蔥醬汁|日式漢堡排醬汁簡單方便自己做

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2019-11-14
【食譜】和風洋蔥醬汁|日式漢堡排醬汁簡單方便自己做 @Maruko與美食有個約會

食譜|和風洋蔥日式漢堡排上個月在一家牛排店吃到和風洋蔥醬汁牛排,就非常好奇醬汁的做法,在日式的洋食館,通常在肉…

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關於我

Maruko(丸子)一個喜愛美食與日本旅遊的大孩子,我喜歡用照片記錄生活點滴與美好事物,更喜愛烹飪、分享料理。

更多請看:關於我

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