【食譜】原味貝果 零失敗,第一次做貝果就上手!
這次想要來分享貝果的做法,貝果是是含水量較少的麵團,經過短時間的整形與發酵,水煮後就能進行烘烤,做法不難,一起…
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這次想要來分享貝果的做法,貝果是是含水量較少的麵團,經過短時間的整形與發酵,水煮後就能進行烘烤,做法不難,一起…
這次想要來跟大家分享肉桂粉的11種食譜運用,可以一次收藏,包含肉桂捲、吉拿棒、可朗芙、奶酥肉桂蘋果派,肉桂黑糖…
這次想要來分享很簡單的檸檬糖霜醬作法,製作好的檸檬糖霜醬可以放在可頌麵包、蛋糕上裝飾,只需要二個步驟就能簡單完…
這次想用 Sambonet 1965 vintage 義大利製復古霧面不鏽鋼鍋來跟大家分享四道料理的運用方法,…
楓糖迷你可頌是百貨公司地下街麵包店秒殺的人氣美食,這次想要來跟大家分享利用冷凍可頌麵團只要12分鐘就能完成的氣…
四月份在購物網上買了 Twinbird 麵包機,固定每個禮拜都會使用二次,大部份都拿來揉麵團,還是會放進烤箱烘…
這次想要來跟大家分享日式菠蘿麵包的做法,菠蘿皮適用於小餐包、牛角麵包,用一般在麵包店買的麵包也可以變身為菠蘿麵…
這次想要來跟大家分享肉鬆玉米麵包捲的做法,鹽麵包捲是早餐最常出現的麵包,偶爾也想換一點其他口味,剛好家裡有肉鬆…
這次想要來跟大家分享多層次的肉鬆蔥花麵包捲做法,把蔥花、肉鬆包進麵團內,口感清爽又沒有負擔,捲法類似肉桂捲,可…
這次想要來跟大家分享簡單的熱狗麵包做法,不需要擀麵棍,整形也相當容易,使用了麵包機、烤箱食譜。適合初學者與小朋…
偶然間看到了一本京都「CHIPPRUSON」天然酵母麵包憑什麼這麼好吃?讓我又開始想念了日本的麵包,決定來試試…
這次想要來跟大家分享一個簡單的起司熱狗麵包捲內餡食譜,利用起司片、德式香腸、帕馬森乾酪絲就能變化麵包捲的口味,…
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這次想要來跟大家分享鹽麵包的做法,鹽麵包又稱為海鹽奶油捲,在日本當地是很受歡迎的麵包,外形長得像牛角麵包,口感…
買了一盒的小番茄總是用不完,決定來試試看油漬番茄。油漬番茄的食譜做法相當簡單,只需要橄欖油、海鹽、黑胡椒,番茄…