這次想要來跟大家分享地瓜濃湯的做法,只要2樣食材,用微波爐只要1分鐘,就能簡單做地瓜濃湯,可以當作早餐的湯品,熱熱的喝,暖暖的相當舒服,一起來看看地瓜濃湯食譜做法分享吧!
食材準備及做法
- 解凍冰心地瓜1個(約80g)
- 全脂牛奶100cc
- 鰹魚粉0.5g
- 鹽巴1小撮
做法
- 把解凍冰心地瓜放到氣炸鍋或烤箱中以200度C加熱5分鐘。
- 接著把地瓜去皮放到可微波的容器中,加入1/2牛奶,用手持攪拌棒打成泥狀。
- 再次加入剩下的牛奶,放到微波爐或爐火上加熱1分鐘。
- 取出後加入鰹魚粉和鹽巴調味料,即完成。
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利用冰心地瓜來做地瓜濃湯是最快速的方法,前一晚可以先放在冷藏解凍,經過再次加熱的冰心地瓜更容易去除外皮,去除外皮後加入一半的牛奶。
利用手持攪拌棒可以迅速把地瓜泥與牛奶結合。
最後加入剩下的牛奶,放到微波爐加熱完成後調味,就能簡單當作早餐或早午餐的湯品。
另外可以準備香腸,這次還做了鴻禧菇炒歐姆蛋。
歐姆蛋的做法可以參考之前的食譜。
簡單的早午餐可以這樣做,只要10分鐘就可以完成。
帶有甜味又香濃的地瓜濃湯加入鰹魚粉、鹽巴是湯品,與地瓜牛奶有所區別,如果想喝熱熱的地瓜濃湯也可以這樣做。
希望您們也會喜歡這次的分享,下次就這樣做做看吧!
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