高木食堂位於敦化南路,台北東區的巷子內,只有提供午間時段的用餐,主打和牛漢堡排定食、和牛咖哩飯,由日本人高木先生所經營,與乾杯共用餐廳空間,而且平日、假日午間時段都有供應,選用日本與澳洲和牛製作,只要250元起就能吃到和牛,價格相當划算,是小資族可以來嘗鮮吃和牛的餐廳。
關於餐廳資訊及菜單
店名:高木食堂
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄45號一樓
電話:11:00-14:30
營業時間:02-27529797
高木食堂提供和牛漢堡排定食與和牛咖哩飯,週一至週日中午時段都有供應。
菜單上有和牛咖哩飯、和牛漢堡排、單點的小菜、飲品類,最近還有推出新品和牛重慶麻婆豆腐。
餐具內有超多筷子、濕紙巾、牙線棒。
安排位置的時候,店員還關心我們坐在風口不適合,就幫我們選了其他的位置,然後送上水杯。我還記得第一次是平日來,因為漢堡排賣完了,高木先生還特別從廚房走出來告訴我們,讓我對這家店印象很深刻。
我們坐在吧台,是我喜歡的位置,可以看到料理的過程。
店內空間雖然很大,午間時段只有開放吧台、二張四人的桌子,鋪上了格子餐墊,很有日本洋食餐廳的氛圍。
和牛起司漢堡排定食
和牛起司漢堡排定食搭配一碗米飯、涼拌蘿蔔、柴魚清湯。
和牛漢堡排先煎後烤,需要花9分鐘。
和牛漢堡肉非常香氣很足,有肉汁肥瘦比例剛好,烤盤上的醬甜甜的可以搭配白飯,另外還有炸四季豆、玉米、薯塊,整體有100%,點他不會後悔。
和牛咖哩飯
和牛咖哩飯的肉塊有牛筋、牛肉,油脂不多,搭配半熟蛋、炸洋蔥、四季豆,搭配爽脆的蘿蔔片,有一點厚度,很解膩,另外還有醃黃瓜。
我個人蠻喜歡和牛咖哩飯,經過熟成的咖哩,風味很濃厚,沒有辛辣感,沒有日式咖哩那麼甜,香料味也不是特別重,和和牛一起燉煮才是最精華的風味,我想是和一般牛肉咖哩使用美國牛腩最大的差別,不同的肉會改變咖哩的風味,這裡使用的是日本和澳洲的和牛,部分帶筋、部分偏瘦,少了入口即化的滑嫩感,我個人是喜歡這樣有咬勁的牛肉。
這天來高木食堂用餐是一個有愉快的中午,服務人員都很熱情,會和客人聊天,也會特別注意客人的需求,有機會一定要再來吃。
離開前,店員送了我們一張集點卡,即滿4點就可以折抵100元,感覺很划算,又激發了我下次來吃的動力。
謝謝美好的午餐。
關於餐廳資訊及菜單
店名:高木食堂
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄45號一樓
電話:11:00-14:30
營業時間:02-27529797
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