【台北】加福奇士蛋糕專門店 西區超火紅老字號起酥蛋糕 台北伴手禮推薦

加福奇士蛋糕專門店位於迪化街週邊的延平北路上,鄰近捷運北門站,創立於民國68年,是台北地區家喻戶曉的台北伴手禮之一,店內最熱賣的就是起酥蛋糕,又稱為加福蛋糕,被取上祝福的蛋糕,是這家店最熱賣的商品,每逢中秋節總是供不應求,更是送禮的好選擇,咸香的酥皮中間是軟綿的蛋糕,一吃過肯定難忘,一起來看看這次的購買心得。

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關於商店資訊及價格

  • 店名:加福奇士蛋糕專門店
  • 地址:台北市大同區延平北路二段72號
  • 營業時間:9:00-21:00 (週日至16:00)
  • 電話:02-25551812
  • 加福蛋糕:大盒 500、小盒 250元

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購買時間:2021.08

上一次經過店家時是假日五點多,已經打烊,平日的營業時間蠻長的,九點半開始供應加福蛋糕,目前中秋節前夕,架上的商品不多,店員說中秋節前夕只供應加福蛋糕。售價分為大小盒二種。

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很推薦來迪化街可以搭捷運到北門站,在租借youbike,不然走路可能會累死。從加福奇士蛋糕到捷運站騎腳踏車約3分鐘,也相當方便。

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我買了小盒蛋糕,拿在手上很沉、很重、很實在感。

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來到北門站千萬要提這一盒回家啊~

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光是蛋糕盒就有濃濃的古早味,早期的禮盒主要是招牌商品、地址、保存方法通通放上去就對了,相對的看到這樣的包裝,絕對是老店啊~

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在路上沒有多停留吃午餐,一回到家就想要打開來吃這個。

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一打開蛋糕,香氣就撲鼻而來!真香啊~ 切片有10片,約是半條起酥蛋糕。

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老饕都知道要從後面這塊先吃,包覆著厚厚的起酥皮,拿在手上直接吃。

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中間的蛋糕很濕潤又軟綿,特別的是起酥皮帶有鹹味,鹹甜加錯間,會讓人多加幾分喜歡。

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建議買回來當天就直接吃,店員說回家後要打開蓋子放涼再放入冰箱冷藏可放3天,也可以放入冷凍保存。

隔天用氣炸鍋超油~不適合!果然古早味很不適合科技的產物,後來又鬆餅機熱壓後還不錯,也可以直接烤或用平底鍋乾煎。熱量就別問了吧!XD!

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加福奇士的起酥蛋糕真的很迷人,小時候吃起酥蛋糕並沒有特別喜歡,也不會特別去買,不過這款真的很有記憶點,下午時間在店內購買,雖然沒有大排長龍,不過店員包裝、結帳的手都沒停過,我的記憶還是停留在剛買回來當天最好吃,經過冷藏再加熱就真的還好,經過網友推薦,冷藏後可以直接拿出來吃或者放置常溫在吃,不需要加熱,這樣的方法很不錯,如果有更好的品嚐方式一定要告訴我,不然一次吃完一整條,熱量實在會很可怕啊~ 😆

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